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MuD Tierschutz

MaVeTi

Strukturierung und angepasste F├╝tterung im Masth├╝hnerstall

Optionen f├╝r eine verhaltensgerechte und umweltschonende Haltung (MaVeTi)

Laufzeit: 01.06.2019 - 31.12.2021

Durch die Etablierung eines innovativen Haltungskonzeptes soll auf ausgew├Ąhlten Praxisbetrieben mit Masth├╝hnerhaltung den Anforderungen an das Tierwohl und an die Umwelt entsprochen werden. Es werden hierzu langj├Ąhrige Erkenntnisse und Erfahrungen aus der Wissenschaft und Praxis genutzt. Ziel ist es, durch eine Optimierung der F├╝tterung und Strukturierung des Stalles u.a. eine Verringerung der Besatzdichte durch Schaffung von zus├Ątzlichen Fl├Ąchen, eine Gliederung des Stalles in Funktionsbereiche sowie einen besonders schonenden Umgang mit dem Schlachttier bei der Ausstallung zu erm├Âglichen. Au├čerdem wird erwartet, dass dadurch bei gleichbleibender biologischer Leistung die Einstreuqualit├Ąt und Fu├čballengesundheit verbessert und die Mortalit├Ąt verringert wird.

Folgende Teilziele wurden formuliert:

  1. Strukturierung des Maststalles durch Einbau einer zus├Ątzlichen Ebene mit Kotband f├╝r artgerechtes Ruhen, Abtrocknung und Transport von Kot und eine tierschonende Ausstallung von Schlachttieren
  2. Einrichtung von Aktivit├Ątszonen im Stall, die den Tieren Optionen zum Picken und Staubbaden bieten
  3. Getrenntgeschlechtliche Mast, indem der Stall mittels Trennung in zwei Bereiche unterteilt wird. Weibliche Tiere sollen beim Vorgriff ausgestallt werden und die m├Ąnnlichen verbleiben dann auf der gesamten Stallfl├Ąche bis zum Mastende
  4. Proteinreduzierte, angepasste F├╝tterung bei Supplementierung einiger essentieller und semiessentieller Aminos├Ąuren. Dadurch sollen weniger N-fl├╝chtige Stoffe produziert, die Schadgaskonzentrationen im Stall verbessert und die N├Ąhrstofffrachten im Mist reduziert werden.

Ein Fokus liegt auf der Erfassung der Effekte auf das Tierverhalten, die Tiergesundheit (insbesondere der Fu├čballen), das Stallklima, den Mistanfall und die Mistinhaltstoffe, die Schlachtk├Ârperzusammensetzung (insbesondere der Brustfilet- und Schenkelanteile) und den Geschlechtsdimorphismus. Au├čerdem sind Parameter zum Management, zur ├ľkonomie und zur N├Ąhrstoffbilanzierung zu dokumentieren.

Es ist vorgesehen das Vorhaben auf vier bundesweit verteilten Praxisbetrieben, die an einem Standort mehrere St├Ąlle haben, durchzuf├╝hren. Die Optimierung der F├╝tterung sowie die Einhaltung von max. 39 kg/m2 wird in allen betreuten Mastherden durchgef├╝hrt. In je einem der St├Ąlle der teilnehmenden Betriebe wird das Strukturelement in Form einer zus├Ątzlichen Ebene mit Kotband und einer Aktivit├Ątszone installiert. Auf je zwei Betrieben soll zus├Ątzlich noch die getrenntgeschlechtliche Mast erfolgen. Zum Vergleich ist auf jedem der Betriebe ein weiterer baugleicher Stall in die Datenerfassung miteinzubeziehen, in dem keine Ma├čnahmen durchgef├╝hrt werden und der somit als Vergleich zur Wirksamkeit der Ma├čnahmen dient.

Das Vorhaben ist Teil eines Verbundes. Das Verbundprojekt wird in Zusammenarbeit folgender Partner durchgef├╝hrt:

  • Stiftung Tier├Ąrztliche Hochschule Hannover
  • Landwirtschaftskammer Niedersachsen
  • Landwirtschaftliche, masth├╝hnerhaltende Betriebe

Die Erfahrungen und Ergebnisse der Projektbetriebe sind dem breiten Fachpublikum im Laufe des Projektes unter dem Einbezug neuer Formen und Medien weiterzugeben. Hierzu werden in regelm├Ą├čigen Abst├Ąnden ÔÇ×ArbeitskreiseÔÇť an unterschiedlichen Orten sowie Projekttreffen stattfinden. Auf einer Abschlussveranstaltung sollen dann die Ergebnisse und Erkenntnisse f├╝r Fachpublikum demonstriert werden. Des Weiteren wird es Ver├Âffentlichungen in Fachzeitschriften sowie Teilnahmen an Tagungen zum Wissenstransfer geben. Abschlie├čend sind alle Ergebnisse zusammenzustellen und in geeigneter Form interessiertem Fachpublikum frei zur Verf├╝gung zu stellen. Ergebnisse und Materialien werden auch auf dieser Homepage der MuD Tierschutz ver├Âffentlicht