Eine wachsende Zahl von tierhaltenden Betrieben stellt unter Beweis, dass höhere Kosten für Tierwohl und eine umweltgerechte Produktion erfolgreich an Verbraucherinnen und Verbraucher weitergegeben werden können. Ob in der Schweinemast oder der Legehennenhaltung – Transparenz fördert Akzeptanz. Schweinehalterin Gabriele Mörixmann und Legehennenhalter Thomas Strauss haben auch der Journalistin Ulrike Amler Einblicke in ihre Vermarktungskonzepte und die Zielkonflikte, die es zu lösen gilt, gegeben.