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Workshop "Hofnahe Schlachtung"

Der Workshop ist Teil des MuD Tierschutz-Projektes „Hofnahe Schlachtung im Dialog - Untersuchungen zur Hofnahen Schlachtung im Hinblick auf Tierschutz und Verbraucherschutz mit Wissenstransfer für die Praxis" im Bundesprogramm Nutztierhaltung.


Datum: 9. März 2023
Veranstaltungsort: Veterinärmedizinische Fakultät der Universität Leipzig

Ziel der Workshop-Reihe ist der Erfahrungsaustausch zwischen den unterschiedlichen Akteuren der voll- und teilmobilen Schlachtung. Innerhalb des Workshops sollen Chancen und Risiken sowie offene Frage- und Problemstellungen mobiler Schlachtungen aufgezeigt und potenzielle Lösungsansätze diskutiert werden.

Anmeldung mit Kontaktdaten und Angabe der Zielgruppe (s.u.) bis zum 23. Februar 2023 per E-Mail an:

lemisek(ät)vetmed.uni-leipzig(punkt)de

  • Die Teilnahme an der Veranstaltung ist kostenlos.
  • Der Workshop richtet sich an Landwirtinnen und Landwirte, Metzgerinnen und Metzger sowie amtliche Tierärztinnen und Tierärzte.